イエロービーツを入手しました。味は同らしいのでボルシチ作りました。 牛肉だけど切り落としだったため、ぱっと見が豚汁です。 しかも買ってきたサワークリームをよく見たら、なんとクロテッドクリームでした。同じメーカーでパッケージが似てたので間違え…

チーズフォンデュで食べた若取りフェンネル、スティッキオの残りをタコとガリバタ炒めにしました。6月20日の晩ご飯です。 さりげなく？ボルシチが映り込んでいます。 ワンクッション置いたので虫画像いきます！ 1号 2号 6月23日にヒメカメノコテントウが羽化…

オクラの花芽がつきました。 写真では少し光っているくらいですが、小さな透明なビーズのようのつぶが茎や葉についていました。 葉が少し何かに食われていたので、何かの卵？ とつい身構えましたが、思い出しました。前にもオクラはやったことあるのに忘れて…

朝一にナメクジを一掃するため、ミントジャングルを刈り取りました。 となりの枝豆の葉に粘液が光っていたので、そこまでナメクジが這い出てきてるのは確実です。粘液にも寄生虫がいるのでミントも生で使えなくなるし。 ミントの匂いは気にならないのか、葉…

空芯菜のオイスター炒め物です。脇からどんどん芽が出るので半分くらいバッサリ切りました。初収穫です。 で、アブラムシを狙って新たな刺客が！ 虫画像があります。 なんかいました。 テントウムシの幼虫にも見えるけど違うような。お尻がトンガリすぎてる…

日曜昼の食事です。ベランダ菜園のバジルで作る辛くないガパオライス。大人は黄金一味使用。娘のお気に入りです。卵が大好きなので、メインは目玉焼き。今日のは実家からもらった甲斐市黒富士農場の卵。母の郷里なので何かあるのかな？ ふるさと納税とか。 …

サカガミで1000円酒ガチャやってみました。 焼酎1800ml当てました！ ざっと見てワイン、日本酒、焼酎とあって、獺祭やお高めのワインもありました。酒ならなんでもいい人しかやらないガチャですね。飲まない酒当たっても困りますし。 焼酎も飲むけど詳しくあ…

何日か前の写真です。 奥からケヤキの盆栽、空芯菜、ミントです。 奥からシャクトリムシ、アブラムシ、ヒメカメノコテントウ、ダンゴムシファミリー、なめくじが住んでいます。外側には満遍なくクモが張ってます。 アブラムシ、ダンゴムシ、なめくじが駆除対…

虫画像じゃないのでワンクッションいりませんよね。 レモンバームがやられました。 先週でしたか、となりのバジルが大きめの茶色いヨトウムシにむしられ、こちらにも小さいのがいたので殱滅しました。 その残党だと思います。若年幼虫は緑色で昼間もうろうろ…

シチュー用ラムが見切り品になっていたので、今日はカレーです。 むかしはよく炊飯器でソーダブレッド焼いて、アイリッシュシチューを作ったものです。 レシピは先日のケララ風チキンカレーとほぼいっしょ。ナスがないので、ニンジンと冷蔵庫の隅で干からび…

虫画像あります！ 苦手な方はチューリップの球根とアブラナの種をご覧ください。 これでヒマワリとピーマンを植える場所確保しました。 なお虫取りと雑草取り以外の作業はダンナがやってます。 ヒメカメノコテントウ先生です。 アブラムシにたかられている空…

日曜日にボルシチ作りました。 地元産ビーツ（今度は乾燥してない）と豚コマです。豚の時は牛スネより味に深みがないように感じてブイヨンを投入しました。 スーパーで半額だったので、組み合わせ考えず鮎の塩焼きつきです。 娘が大好きな鮭と同じくらい美味…

ベランダ菜園のチャイブに花が咲きました。 食べられるみたいなのでチャイブの卵焼きにあしらってみました。 ほのかな甘さもあるけどネギの味で辛いです。 虫画像あります。 チャイブにいたのではなくケヤキの盆栽にいました。苦手な方はチャイブの花でなご…

唐辛子が入っていないカレーパウダーを使ってインドカレーを作りました。 1回目は子供に不評だったので、ココナッツ入りの南インド風に。ケララ風とあるレシピをアレンジしました。 手順は簡単なので、材料だけメモ。入れる順です。 油大さじ2 ローリエ２枚…

たけのこキャベツなるミニ白菜サイズのキャベツを入手しました。 値段は本体価格200円で小さいけど、普通のキャベツが高いので割高感はないです。 刻んで食べたら、外側の緑が濃い葉も甘く柔らかでした。 煮てしまうのはもったいない気もしましたが、またも…

理科の教科書に載っている生物を見つけるという課題が出ていて、自宅学習のあいまに探検に行ってました。 メジロとベニシジミとスイバが見つかっていなくて、町外れの雑木林へ。 虫画像出ます 苦手な方は森の入口で戻ってくださいね。 テントウムシがたくさ…

オーストラリア産の牛肉が値引きになっていたので、ボルシチ作りました。 ビーツはパックになっているニュージーランド産のもの。 LEADERBRAND 紹介されている調理例が赤かったりピンクだったり。

長野産ビーツが売っていました。 今日は時間の余裕があったのでボルシチ作りました。でも材料は適当。肉は羊肉、キャベツがなくて白菜です。サワークリーム代わりにヨーグルト。 まったく違和感ありません。

アラフィフなのにスケート初めて挑戦しました。 昨年も娘に付き合ってチャンスはあったのですが、腰の調子が悪くて見てるだけの人でした。 屋外リンクで見てるだけは寒くて辛かったです。 今年は腰の調子も良いので本番前にコソ練に行きました。 さいたまア…

ユーリ!!! on ICE沼に今頃ハマり、前から好きだったボルシチを時々作ってます。 地元産ビーツが見切り品になってたり、牛スネ肉が半額になってたり、牛乳の賞味期限が切れそうだったりした時に作ります。 最初はサワークリームをわざわざ買ったりしてました…

こんにちは、サンドラ白金です。白金在住ではありません。 このハンドルの場合、オタク趣味はひかえめ、というか、「上質な生活を心掛けている主婦」人格だったはずですが、いろいろと面倒になってきたので、「わりと何でも許せるタイプの貴腐人」人格の別ハ…