2020-01-17 今日のボルシチ 料理 長野産ビーツが売っていました。 今日は時間の余裕があったのでボルシチ作りました。でも材料は適当。肉は羊肉、キャベツがなくて白菜です。サワークリーム代わりにヨーグルト。 まったく違和感ありません。